Tarta de queso philadelphia

Para que comencemos ya a hacer una pequeña seccion con recetas ricas ricas, yo empiezo con esta que llevé a cada de Bibi:

Ingredientes:
- Nata (1 litro)
- Azucar
- Leche
- Sobres de cuajada en polvo
- Una tarrina de philadelphia
- Caramelo o crema catalana o similar

Poner a hervir el litro de nata. Sacar del fuego cuando comience a hervir y añadir: 1 vaso de azucar, medio vaso de leche con dos sobres de cuajada, la tarrina de philadelphia. (se le puede añadir tambien libre albedrio de crema catalana o similar, la que yo hice no llevaba nada de eso, pero la receta original lo pone).
Batir todo con la batidora. Poner en la base donde se vaya a enfriar caramelo líquido y echar la mezcla encima. Dejar reposar una hora fuera del frigorifico y luego 5 o 6 horas dentro.
Y a disfrutarla!